脑卒中饮食吃什么食物好
发布时间：2020-06-0354569次浏览
脑卒中发病后除了积极治疗，饮食护理也十分重要。脑卒中的患者饮食中应摄入富含钾的食物，注意饮食清淡，多摄入优质蛋白质，对疾病的恢复很有好处。平时要控制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，还应戒烟戒酒。
脑卒中又被称为脑中风，它是一种脑血管疾病，其发生与脑血管破裂或阻塞有关。脑卒中的危害极大，如果留下后遗症，对患者及其家庭来说都是巨大的打击。脑卒中的发生与日常饮食习惯不良有很大关系，在疾病发生之后，饮食护理对于病情的恢复十分重要。那脑卒中饮食吃什么食物好？
一、脑卒中饮食吃什么食物好
1.富含钾的食物
富含钾的食物包括香蕉、土豆、花生、菠菜、莴笋叶、苋菜、空心菜以及奶制品等。富含钾的食物有助于降低血容量，使血压降低，从而起到预防脑卒中的作用。通过常规饮食就可以获得充足的钾元素。
2.低盐食物
脑卒中的饮食应注意清淡，以低盐饮食为主。在烹调食物时应少放盐分，有助于控制血压水平，对心血管健康有很大好处。
3.优质蛋白质
脑卒中的饮食中应适当增加优质蛋白质的摄入，可以适当多吃一些豆腐、瘦肉、鱼、虾、牛奶等，但不宜食物经过加工的豆制品，如腐乳、豆瓣酱等。
二、脑卒中不宜吃什么食物
1.高脂肪、高胆固醇食物
脑卒中的饮食要限制脂肪、胆固醇的摄入。在烹调食物时，可以用茶籽油、菜籽油等代替动物油脂，炒菜尽量选择蒸、煮、闷等方式，有助于控制油脂的摄入，要避免吃动物内脏、蛋黄、鱼子等高胆固醇食物，还要注意隐蔽的动物脂肪，如排骨、香肠内都含有脂肪。
2.戒烟戒酒
脑卒中在饮食方面还要戒烟戒酒。饮酒是诱发脑卒中的重要因素之一，特别是如果患有高血压，更不宜饮酒。酒精也会刺激胃口，引起肥胖，从而引发高血脂，增加患脑血管疾病的风险。香烟对健康也有很大危害，它不仅可诱发肺癌，对心脑血管的健康也有很大危害，特别是患有高血压的人，如果长期抽烟，只会加速动脉硬化的形成，增加脑卒中的发病几率。
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如何识别脑卒中
脑卒中的识别主要是根据症状以及影像学表现来识别。首先，脑卒中的症状往往是突然发生或者是发生在睡醒之后，症状表现多样，比如突然出现头晕、恶心、呕吐、行走不稳，或者是头疼，再者，就是肢体的症状，突然出现一侧肢体没有力量或者是感觉麻木，运动功能失调等。还有些病人可能表现为嘴歪眼斜，说话不清楚，理解不了问题等；出现以上症状就高度提示中风，需要第一时间去医院就诊做头颅CT，如果说头颅CT是出血，那就提示是出血性卒中，如果说头颅CT没有出血，那就提示可能是缺血性卒中。
脑卒中的好发人群
脑卒中的好发人群首先就是肥胖者，肥胖者患者的血压明显会比普通人要高，从而更容易出现脑卒中的问题。其次就是香烟爱好者，再有一个就是爱好饮酒的人，当然这些人可能还包括了一些其他的不良生活方式。
脑卒中如何进行筛查
脑卒中需要进行头颅CT、头颅核磁以及血管扫描CTA检查等等。脑卒中是由于脑部的血管受到了斑块的阻塞或者破裂了出血而引起了一系列的临床表现。脑卒中患者的筛查首先对于五十岁以上的中老年患者，尤其有基础疾病，如高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症的患者，而且患者有一定的不良生活方式，如说抽烟、喝酒、过度的肥胖，体重指数大于了二十四，而且久坐不爱运动，饮食上是以高盐、脂的饮食为主，患者自身服用了药物，如说服用避孕药物等，这些患者已经进行了相关的检查，如颈动脉有斑块的、下肢有血栓形成的这些患者更要引起重视，都是脑卒中筛查的对象。当发现有脑卒中时必须积极进行相关治疗，对于缺血性卒中也就是脑血栓形成脑梗死的患者，要服用阿司匹林或者氯比格雷等抗血小板聚集药物，服用汀类药物来进行稳定斑块，同时控制好血压、血糖、血脂等基础疾病，对于出血性卒中也就是脑出血的患者，需要积极地进行脱水降颅压药物，必要时进行手术治疗来挽救生命。所有的患者一定要改善不良生活方式，低盐、脂饮食，适当运动，保持乐观，保证睡眠，规律用药，定期复查，如果已经出现了偏瘫、失语的后遗症，要积极的进行康复训练，争取早日回归社会。
脑卒中怎么预防
脑卒中的预防要从控制基础疾病、改善不良生活方式等方面做起。规律用药，健康饮食，适当锻炼。脑卒中是由于脑血管受到斑块的阻塞，引起了缺血、脑血管病或者血管破裂引起出血性脑血管病。对于有高血压、糖尿病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症、冠心病等基础疾病的患者，一定要规律用药，将血压控制在140，90以下，将血糖控制在正常范围，最起码空腹血糖应该控制在6至7，餐后两小时血糖控制在8.3以下，糖化血红蛋白控制在6.5以下，能有效的防止脑卒中的发生。同时患者要改善不良生活方式，第一要低盐低脂饮食，建议每天，每个人的氯化钠摄入量要小于6克，油脂的摄入量每天要小于25克，同时每天要进行300到400克的新鲜的蔬菜和水果的摄入，每天可以喝一杯牛奶，这样对于脑卒中都是有好处的。患者要适当地参加体育锻炼，建议每天都要进行一小时的有氧运动，如果不能完成，要每周进行150分钟的有氧运动。患者要减轻体重，男性腰围控制在85厘米以内，女性腰围控制在80个厘米以内，体重指数控制在24以下，这样才达到体重的要求。患者要远离烟酒、不能抽烟、不能喝酒、要保持乐观心态，保证足够睡眠，这样才能更好的预防脑卒中。对于已经发生卒中的患者，进行脑血管病的二次预防，患者还要应用像阿司匹林、氯吡格雷、汀类药物等等这些预防脑血管病再次发生的药物，同时患者每半年进行一次相关的体格检查，根据检查结果酌情选择药物，同时加强功能锻炼。
脑卒中前兆有哪些
脑卒中的前兆症状主要表现为肢体麻木、头晕、短暂性视力模糊、口齿不清和哈欠不断等等，其中最典型的症状之一是头晕。患者在发病之前会出现反复头晕的症状，这通常是短暂性缺血发作造成的，一旦出现这种情况，就需要尽早的治疗，否则可能会有危及生命。
脑卒中偏瘫的治疗
脑卒中的治疗分为西医和中医两种治疗方法，西医治疗包括药物、物理和手术治疗。比较常用的药物有阿司匹林和弥可保，这些药物需要在医生的指导下使用；物理治疗包括激光、电疗和超声波；如果这些治疗没有明显效果，就需要采取手术治疗。
脑卒中的发病原因
脑卒中的发病原因有血管性危险因素、性别、年龄、种族等因素、不良生活方式等。一、血管性危险因素：脑卒中发生的常见原因是脑部供血血管内壁上有小栓子，脱落后导动脉栓塞，即缺血性卒中。也可能由于脑血管或血栓出血造成，为出血性卒中。冠心病伴有房颤患者的心脏瓣膜容易发生附壁血栓，栓子脱落后可以堵塞脑血管，也可导致缺血性卒中。其他因素有高血压、糖尿病、高血脂等。另外，胶原性疾病、高血压病动脉改变、风心病或动脉炎、血液病、代谢病等引起的动脉内膜增生和肥厚，颈动脉外伤，肿瘤压迫颈动脉等均可引起颈内动脉狭窄和闭塞，或因血管破裂出血引发脑卒中。二、性别、年龄、种族等因素。三、不良生活方式：存在多个危险因素如吸烟、不健康的饮食、肥胖、缺乏适量运动、过量饮酒和高同型半胱氨酸。
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脑卒中症状有哪些
脑卒中是由于脑血管受到斑块的阻塞或者由于破裂出血，而引起的一系列的症状，分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中两种主要类型，脑卒中的症状有比较多的现象，有的患者表现为一侧的肢体不能活动或者活动不灵活；有的表现为一侧肢体的麻木疼痛；有的表现为看东西出现一侧看不清楚的现象，或者完全失明现象；有的表现为不能说话，不能表达自己的意思或者滔滔不绝，但是答非所问的现象；有的表现为记忆力的不清楚，有的是完全的记忆力丧失或者一过性的遗忘；有的表现为周围性的面瘫，眼球活动不灵活，看东西成双影等等，甚至严重时会出现意识障碍，这都是脑卒中的表现。
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脑卒中有什么特别严重的危害吗
包括一侧肢体不能活动，也就是偏瘫、一侧肢体感觉障碍、麻木、疼痛等，伴视物模糊、失明及意识障碍，呈植物状态等，这些后遗症状对患者来说，身心都会受到重创。急性期必须积极采取治疗方案，如缺血性卒中，急性期可以进行溶栓治疗或者急性期采取抗血小板聚集，稳定斑块，控制基础病的治疗。对于出血性卒中，如果有手术指征，及时进行手术治疗，如果没有手术指征，可以内科保守治疗，脱水降颅压，防止脑疝形成，避免危及生命的危险情况发生，同时积极治疗合并症、并发症，防止患者生命质量进一步下降。
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脑卒中后遗症期的治疗
脑卒中后遗症期，治疗方案是康复护理，康复治疗是非常关键的，尤其是脑卒中后的6个月内，也就是半年之内，积极的进行康复训练，对于脑卒中后的肢体运动、言语的恢复，都有非常大的帮助，发病两年以内，要进行适当的康复，患者自身要有信心、有毅力、有耐心，配合综合的康复治疗。卧床患者除康复以外，要定时翻身、拍背，必要时吸痰，防止坠积性肺炎、泌尿系感染、褥疮等并发症发生。同时加强营养，热量支持，使患者的水电解质，维持在平衡状态，防止恶液质引起患者生命质量下降。患者自身要保持乐观，保证睡眠，避免卒中后心理状态的影响，患者要规律用药，定期复查。
脑卒中后疼痛怎么治疗
脑卒中后疼痛这种疾病的出现，有可能跟患者存在丘脑部位出血，又或者丘脑部位梗塞有很大的关系。对于这种疾病，需要使用一些中枢性镇痛药物来进行治疗，比如阿米替林或者普瑞巴林及抗痉挛药等等，都有不错的效果。
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什么是脑卒中
脑血管发生疾病引起自身运动功能异常、感觉功能异常、形态功能异常，都可以称为脑卒中。脑卒中分为两类，一个是脑出血，一个是脑缺血。脑卒中在临床上主要分为两大类，一类是脑出血，称为出血性脑卒中。一般是脑血管破裂，高血压或者血管畸形。还有一类称为缺血性脑卒中，主要是由于血管的痉挛或者血液流速缓慢，血管当中的血液在脑里面形成的血栓造成了局部的贫血、局部的供血不足，部分组织又因供血不足产生了新的病性坏死等等。临床最常见就是这两种，其中缺血性的脑卒中占了70%以上，出血性的脑卒中占的更少。从脑卒中角度上看，应该还包括其他的类型，比如肿瘤的栓塞、寄生虫卵以及外伤造成脑血管的损伤等等，都是在脑卒中范畴之内。
脑卒中急性期卧床期间怎么护理
脑卒中急性期卧床期间的护理分为两种情况：意识模糊患者和意识清楚患者的护理。急性期意识模糊患者的护理要注意各种监护的情况，如心电图等，尽量避免不必要的搬动，要保持平卧位，头要偏向一侧，这样的目的是保持呼吸道的通畅，同时要预防压疮的发生；对于有尿失禁的患者要注意会阴部皮肤有没有发红、湿疹等，一定要保持会阴部皮肤的清洁；有留置尿管的病人建议多饮水，每天早晚要定时的清洁会阴部皮肤。对于意识清楚的病人，要给予患者心理上的护理，目的在于消除患者对疾病的悲观情绪，增强患者战胜疾病的信心，同时要告诉患者如何做好卒中的二级预防，即如何预防再次复发。
