茶文化起源地为中国，可以说中国是茶的故乡，中国人饮茶已经有5000年的历史了。直到现在，中华同胞还以茶代礼的风俗。有人说茶不但是人们饭后的一种绝好的饮品，而且还是现在人们用于减肥的良方。那么绿茶有减肥作用吗？

绿茶有减肥作用吗
　　不错，存在于绿茶中的一种多酚类化学物质（简称EGCG），的确有着不错的减肥效果。一般认为，绿茶燃烧热量的机制在于EGCG通过影响酶类在新陈代谢过程中的作用来促进产热效能，不过这并不意味着喝茶后你会感到浑身发热。具体而言，EGCG能够增加各类活动消耗的热量，无论是食物消化还是登楼梯甚至打字等都是如此。虽然其他一些食物成分（如咖啡因、辣椒素等）也能够增加热量消耗，但是EGCG在这方面却具有更大的效能。但这种作用不可能在一夜之间就能将几磅多余的脂肪融化掉。
　　目前，有关EGCG对体重与新陈代谢机能影响的研究层出不穷，其中大多数研究都获得了可喜的成果。在一项研究中，对饮用绿茶提取物与饮用咖啡因或者水饮料的男性所消耗的热量进行了比较，结果发现，饮用绿茶提取物的男性，其身体新陈代谢机能提高了4个百分点，其所饮用的提取物数量大约相当于一杯绿茶的量。在另一项研究中，那些饮用添加了EGCG茶水的男性，与饮用没有添加这种化学物质者相比，减掉了更多的体重。所以说，喝茶能够提升身体的新陈代谢机能，增加热量燃烧，长此以往会获得显着减肥效果。