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中药稻芽是不是谷芽

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中药稻芽是不是谷芽

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
中药稻芽并不是谷芽。中药稻芽是有禾本科植物稻,发芽后干燥加工炮制而成。谷芽的来源是粟,经过发芽干燥加工炮制而成。稻芽和谷芽并不是同一种中药。但是由于稻芽和谷芽外形比较相似,不是专业人员很难进行区分。但是稻芽和谷芽的功效完全不一样,稻芽的功效主要是健脾开胃、生津除烦、改善脾胃不和。谷芽的主要功效是消食和中、下气除积。

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