扁桃体炎可以分成两种，第1种就是慢性扁桃体炎，这种就是急性扁桃体炎，在患有猩红热，白喉，流感，麻疹之后，就可能会引发慢性扁桃体炎，并且也会伴有鼻窦感染，临床上也会出现咽部不适，刺激性咳嗽的现象，那么扁桃体发炎吃什么食物呢？

一、金桔
　　金桔是一种很好的缓解扁桃体发炎的水果，因为它含有碱性物质，而且还有一点甜味，很多人会带着皮去吃，这也是能有效缓解扁桃体发炎的情况。如果生吃感觉酸性更强，可以把它挤进果汁中，加水和少量的糖在果汁中饮用，也可以起到很大的作用。金桔的叶子也很有效，煮成汁喝，效果相当好。
　　二、梨
　　梨是一种非常常见的水果，它能滋润肺部和减轻咳嗽，对扁桃体炎有一定的疗效。

三、姜汁
　　喝点姜汁，或者把姜汁和可乐混合，生姜自古以来就被当成是一种药品，如果生姜熬煮成汁加上适量的可乐，不仅味道非常的不错，效果也是很好的。
　　四、甘草根
　　常用甘草治喉咙痛，甘草汤对喉炎和疼痛有较好的治疗作用，对扁桃体炎症也有很好的治疗作用。
　　五、石榴
　　石榴汁能治咽喉痛，把石榴和适量的水放在一起煮半小时。煮沸后，也可以用来漱口，效果很好。

二、扁桃体发炎饮食注意事项
　　1.不可食用高热量食物
　　避免食用烤鸭、烤羊肉串、猪排、肥肉、肥鸡、羊肉、烤鹅等高脂肪食品，因为这些食品容易产生痰火、痰火、烧喉、加重病情。
　　2.避免食用发物
　　避免食用虾、蟹、带鱼、鳗鱼、公鸡、狗肉、竹笋等，因为这些食物会积聚痰和热量，促进疾病的发生。
　　3.避免食用辛辣刺激类食物
　　避免辛辣刺激的食物，如火锅、泡菜、辣椒、辣椒、韭菜、麻辣粉等，因为辛辣产品更辛辣，容易上火，可加重胃热、热毒发作，症状加重。