造成排卵障碍的因素有：中枢神经系统性无排卵;下丘脑性无排卵;垂体性无排卵;卵巢性无排卵;多囊卵巢综合征;卵泡黄素化不破裂综合征;其它：性腺以外的其它内分泌系统如甲状腺，肾上腺皮质功能失调和一些全身性疾病如重度营养不良可影响卵巢功能的调节而导致排卵障碍。排卵障碍不能吃什么？

饮食原则

1、低脂饮食，即少食肥猪肉、肉皮、动物脂肪，少食含油脂多的坚果类食物，如花生、瓜子等，最好将体重控制在标准体重正负百分之十的范围之内，肥胖易使内分泌紊乱导致排卵障碍。

2、饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。

食疗食谱

燕麦南瓜粥

材料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个。

调料：葱花5克，盐少许。

做法：1、南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，大米洗净，用清水浸泡半小时，燕麦洗净。

2、锅置火上，将大米放入锅中，加水适量，大火煮开后改用小火煮20分钟，放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦，继续用小火煮10分钟，加入盐和葱花即可。

鲜蘑腐竹

材料：鲜蘑200克，腐竹(干)100克。

调料：植物油、料酒、姜末、生粉、盐、味精各适量。

做法：1、干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待涨发后，切成长段，鲜蘑洗净，切成小块。

2、将炒锅置火上，放清水烧开，下入腐竹段、鲜蘑块，开锅后捞出待用。

3、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒、盐调好味，放入腐竹、鲜蘑块，煨入味后，加味精，用生粉勾芡，装盘即成。

凉拌荷兰豆

材料：荷兰豆300克，玉米粒20克。

调料：酱油、熟芝麻、香油、胡椒粉、盐、鸡精各适量。

做法：1、荷兰豆撕去老筋，洗净，玉米粒洗净，用开水焯熟。

2、锅中放水烧开，加入少许盐和植物油，放入荷兰豆焯烫，颜色变深时捞出，用凉开水过凉，沥干后切成丝，放入盘中，加玉米粒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、酱油拌匀即可。

甜椒南瓜汤

材料：南瓜500克，甜椒100克。

调料：植物油、盐各适量。

做法：1、将南瓜洗净，削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝，甜椒洗净，去蒂，去籽，切成粗丝。2、将南瓜用少量盐腌2分钟，用水漂一下，沥干水待用。3、炒锅洗净，置于旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，加入适量清水烧开，煮至南瓜断生，撇去浮沫即可。