总胆固醇高是怎么回事
有很多人会发现自己的胆固醇出现明显的偏高现象,其实这和个人的饮食有一定关系,比如说在生活中经常性的吃茶叶蛋,经常性的喝大骨头汤或者是很喜欢吃动物肝脏,这对于个人的健康来说就会产生不必要的危害,希望引起重视。
有不少的人在接受体检的时候,也会发现自己总胆固醇出现明显的偏高现象,其实这种现象的出现和个人的饮食有着一定的关系,胆固醇如果出现明显的偏高现象就可能会造成严重的危害,也更容易会导致心脑血管的存在,那么总胆固醇高是怎么回事呢?
一、多吃茶叶蛋
皮蛋和茶叶蛋是日常生活中常见的食品,但许多人可能不知道这些食品中的胆固醇含量并不低,蛋黄里面所含有的胆固醇非常的高,虽然说可以有效的预防胆固醇的成绩,但是对于个人的健康也会造成危害,但医生建议高血脂者每周食用的蛋黄数量应少于3个。此外,体内胆固醇含量高的人平时也应少吃蛋黄。
二、大骨头汤
人们在一定的年龄段更注重健康,也许家人会经常炖一些鸡汤、大骨汤来喝,认为这样可以改善骨质疏松症的状况,从而达到滋补的目的。但许多人不知道骨骼中的钙很难溶于水,经常喝这些汤不仅不能补充钙,而且可以引起体内胆固醇含量的增加。长期以来,体内尿酸和血脂水平都会升高。
三、冰淇淋
有些女性更喜欢吃甜点、冰淇淋等食物,事实上,这种食物含有较多的饱和脂肪酸,这种成分会使肝脏产生大量的胆固醇,使人体血液中的胆固醇含量飙升,长期将胆固醇沉积在血管壁上,可能导致动脉粥样硬化。
四、动物肝脏
动物内脏中胆固醇含量较高,特别是猪脑中胆固醇含量较高,高脂血症患者应避免摄入,有些人喜欢在冬天吃火锅时点猪脑。这就会导致无意识的增加胆固醇,相关研究表明,每100克动物内脏中的胆固醇含量约为220-420毫克。因此,建议体内总胆固醇含量高的人必须少吃动物内脏。
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