水果、植物以及种子中含有可食用酵素，而酵素粉是将这些食用酵素提取出后再与小麦粉等原料一起制作而成的，在食用之后可起到减肥瘦身、预防亚健康以及排毒美容等功效。食用时只要将酵素粉冲泡开水饮用即可。

酵素粉是目前很受欢迎的一种保健品，它是从植物、水果或种子中提取出可食用酵素，之后再加入小麦粉等原料制作而成的。由于制作它的原料是水果或其他植物，因此它对人体没什么副作用，而且在食用之后对身体还会产生诸多好处。那酵素粉的作用有哪些呢？
　　一、酵素粉的作用有哪些
　　1、减肥瘦身：酵素粉普遍被人们熟知的功效就是减肥瘦身。这是因为酵素粉会加快人体内脂肪的代谢和分解，而且还可以提高人体内脂肪酶的活性，使人体内多余的脂肪转化为水，之后随着身体的代谢被排出体外。经常服用酵素体重可明显减轻，让你的身材越来越苗条。
　　2、预防亚健康：现代社会，许多人都处于亚健康的状态，虽然它不会危及我们的生命，但却令身体产生许多不适症状，比如失眠、便秘等等。在生活中如果可以适量喝一些酵素粉，可以维持人体内的酸碱平衡，而且还可以促进人体内酸性物质的代谢，增强人体各个器官的功能，让身体保持在健康状态，从而避免亚健康发生的几率。
　　3、排毒美容：平时适量喝一些酵素粉还有排毒美容的作用。酵素粉作用于人体，可以促进肠胃的蠕动，加快人体的新陈代谢，避免毒素在体内淤积。在食用酵素粉之后还有净化血液的功效，并防止毒素淤积于皮肤表面，其中含有的丰富维生素还可以滋养皮肤，让我们的皮肤变得越来越好。
　　二、酵素粉怎么吃
　　酵素粉的吃法十分简单，将酵素粉的包装袋撕开之后，用勺子量取适量的酵素粉倒在杯子中，之后再加入80度左右的热开水，让酵素粉在开水中泡一会儿，之后搅拌均匀即可食用。也有人不用开水冲泡，直接食用酵素粉，这也是可以的，但在吃过多之后应喝一些温开水，以免对肠胃黏膜造成刺激。