食物变应性哮喘一经确诊应立即停用过敏食物，此即 忌口 。严格忌口是防治食物变应性哮喘的根本方法。但是严格忌口并不是说对所有可能引起过敏的食物都要忌口，我们主张对什么过敏就忌什么，这就需要平时认真仔细观察和让医生帮助检查（过敏源监测等）以确定。

在孩子3-6岁这个黄金阶段，家长要给孩子补充足够的营养来保证他们发育，这样儿童的免疫力也会随着提升。因免疫力低下导致疾病的例子实在屡见不鲜，家长也会跟着后悔的。儿童哮喘蔓延的趋势太快了，孩子的生活也被破坏了，那儿童哮喘饮食注意什么呢？
　　哮喘是发生在孩子中非常常见的疾病，它受很多因素的影响，但通过药物是可以有效控制的，很多家长反映孩子哮喘发作后喘的厉害，特别是运动后，因此而阻止孩子参加户外运动。其实这样不但不利于孩子哮喘的康复，还可能影响其正常生长。家长要及早在孩子有哮喘发作先兆时就把哮喘的药物用上，避免孩子哮喘进一步的发作，或者发作到比较严重的程度。
　　正确制定哮喘儿童的食谱和饮食习惯可以起到减轻延缓哮喘或预防过敏性哮喘发作的作用。但事实上引起儿童哮喘的主要诱发因素是吸入过敏源，如呼吸道病毒、冷空气、尘螨等，并非食入过敏源。食物过敏引起临床最常见的病症是皮肤过敏（湿疹、荨麻疹）和消化道的不适（呕吐、腹泻、腹痛或便血）。
　　在临床实践中，的确有一部分哮喘儿童在摄入可疑敏感食物后会出现喘息发作，而且在不同的儿童中引起发作的食物种类也不一样，但食物过敏导致的哮喘发作不是最常见的因素。如果遇到食物是比较明确的过敏源，在正常的饮食中予以规避是最简单的做法，一般食物不需要脱敏治疗。
　　哮喘儿童婴儿期最常见的食物过敏是鸡蛋和牛奶，但随着儿童年龄的增长，过敏本身有一个自然进程，大部分牛奶过敏的婴儿在3岁以后牛奶过敏会自行缓解，大部分鸡蛋过敏的婴儿在5岁以后鸡蛋过敏也会自行消失。只是在部分儿童，以及其他的过敏食物会持续更长时间的过敏。