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冰糖黄豆煮水功效

发布时间:2019-12-2462167次浏览

黄豆中含有丰富的大豆异黄酮、卵磷脂、甾醇、皂苷、亚油酸等多种营养物质,经常用冰糖黄豆煮水喝,对身体健康大有益处。它可以有效的改善更年期综合征症状、防治脂肪肝、让头脑聪明、降糖降脂、美白祛斑、防癌抗癌、清热退烧等。

虽然食疗的见效慢一些,但是食疗没有副作用,所以许多人病情较轻时,就会选择食疗方法缓解病情。用冰糖和黄豆煮水就是一种比较常见的食疗方法,做法非常简单,就是用黄豆煮水,等到黄豆煮熟出锅前,放入适量的冰糖饮用就可以。那么,冰糖黄豆煮水功效具体有哪些呢?
  1、改善更年期综合征症状
  因为黄豆中含有丰富的大豆异黄酮,是一种植物雌激素,处在更年期时,身体雌激素会分泌减少,此时适当的喝一些黄豆冰糖水为身体补充雌激素,可以很好的延缓细胞衰老,减少骨流失,改善更年期症状。
  2、防治脂肪肝
  经常吃高油高脂的食物,运动量少,脂肪就可能会在肝脏中堆积,出现脂肪肝。大豆中含有丰富的卵磷脂,它可以防止肝脏中有太多脂肪堆积,所以常吃冰糖黄豆水,对脂肪肝的防治能起到很好的帮助。
  3、让头脑聪明
  平时适当的吃一些黄豆,可以为身体补充卵磷脂、甾醇等营养物质,这些营养物质都可以增加神经机能,促进大脑活力,可以让头脑更聪明。老年人常吃冰糖黄豆水,还可以有效的预防老年痴呆。
  4、降糖降脂
  大豆中含有抑制胰酶的物质,可以起到降糖的作用;大豆中的皂苷还可以降血脂,所以常吃冰糖黄豆煮水也能起到一定的降糖降脂作用。不过要注意的是,糖尿病患者可以直接用黄豆煮水喝,尽量避免吃冰糖,以免导致血糖升高。
  5、美白祛斑
  黄豆中含有的亚油酸,可以阻止皮肤细胞中黑色素的形成,所以经常喝冰糖黄豆水可以美白祛斑,延缓皮肤衰老,有美容养颜的作用。
  6、防癌抗癌
  常吃黄豆也能起到一定的防癌抗癌作用,如果能经常喝冰糖黄豆水,对于乳腺癌的抑制效果非常明显。
  7、清热退烧
  发烧的时候用黄豆和冰糖煮水饮用,可以促使体温尽快降低。当然持续高烧不退时,需要在医生指导下应用药物治疗,防止出现高烧惊厥的症状。

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橄榄油你用了吗
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素食的优势与风险
吃素既是流行的新风潮,又是回归自然的古老传统。所有动物都直接或间接靠植物来获取营养维系生命,人也不例外。素食者靠吃植物来维系健康是完全可能的,并在预防心脑血管疾病、癌症等方面具有一定优势。然而,就像非素食者一样,素食者也必须通过精心搭配才能获得全面营养。仅仅是“吃素”两个字,即盲目吃素并不能确保健康。