咖啡中含有的咖啡因刺激性较强，可加重咽炎症状，因此咽炎病人是不能喝咖啡的。除了咖啡，还要避免饮用酒、浓茶等饮品，避免食用辛辣刺激性以及油腻、生冷的食物。病人平时可以适当多吃青菜、水果，多喝水，可以促进病情的恢复。

咽炎病人在饮食上有许多禁忌，许多食物对咽炎的病情不利，如果不加以控制，会导致病情迁徙不愈。咖啡有提神醒脑的作用，可以让工作更有效率，也深受人们的欢迎。那么，咽炎能喝咖啡吗？
　　一、咽炎能喝咖啡吗
　　咽炎病人是不能喝咖啡的。咖啡是温热性的，喝多了很容易导致上炎，从而加重咽炎的症状。而且咖啡中含有咖啡因，它有较强的刺激性，在饮用之后对病情的恢复不利，因此，咽炎患者不适宜喝咖啡。
　　除了咖啡之外，浓茶、酒等也有较强的刺激性，对咽炎的病情都有不利影响，也不宜饮用。咽炎患者还要避免吃辛辣、刺激性食品以及油腻、生冷食物，日常饮食应以清淡为主，多吃一些有滋阴润肺功效的食物，如百合、银耳、绿豆、梨等，还要多喝温开水。
　　二、咽炎如何治疗
　　1.药物治疗
　　咽炎如果因病毒性原因引起，可以应用抗病毒药物治疗，因细菌感染引起的，则可应用抗生素治疗。对于慢性咽炎，可以通过中成药治疗。患者平时也可以含服薄荷喉片、草珊瑚含片等，帮助改善咽炎的症状。对于一些严重的慢性咽炎，可以通过冷冻、激光、电凝固法等对咽后壁隆起的淋巴滤泡进行治疗。
　　2.积极去除病因
　　患者要戒烟戒酒，还应积极治疗原发疾病，比如鼻炎、扁桃体炎、反流性胃食管疾病等，还应注意改善生活与工作环境，远离粉尘、有害气体的环境。
　　3.调节免疫力
　　患者在生活中要进行适当的体育锻炼，保证合理的作息，饮食要清淡，还要注意调节自己的心态，保持乐观、开朗的心情，通过以上几个方面的调节，增强自身的免疫力，改善咽部黏膜的功能。