治疗急性肠胃炎首先要调整饮食，多以流食、清淡的原则进行一日三餐，特别是针对症状轻者可以通过饮食调整达到治愈的目的。同时，还要采取药物治疗的方法，比如服用思密达或者是蒙脱石等药物缓解腹泻，减轻急性胃肠炎对人体来带来的损伤。而且还要通过静脉滴注葡萄糖或者是其他电解质溶液的方式对人体进行营养支持。

急性胃肠炎主要是消化系统受到损伤，症状较轻者会出现恶心、呕吐、食欲不振或者是腹泻等症状，严重者则会表现为头晕、休克甚至是脱水的症状。因此患有急性胃肠炎的病人一定要积极配合医生检查，确定病因后采取相应的治疗措施，从而减轻急性胃肠炎对人体的伤害。那么，急性胃肠炎的治疗方法有哪些呢？
　　一、调整饮食
　　由于急性胃肠炎大多数是因为摄入食物过多或者是不干净卫生导致的，通过调整饮食可以缓解病情的发展，比如以流食为主，清淡饮食为原则，不能吃凉的、辣的等刺激性食物，油腻类食品是禁忌。同时还要戒除喝酒的恶习，保证规律的饮食习惯，不能暴饮暴食，更不可以节食，这都不利于急性胃肠炎的治疗。
　　二、药物治疗
　　急性胃肠炎可以服用思密达等止泻药物或者是蒙脱石等具有保护肠粘膜或者是吸附肠道有害毒素的药物缓解腹泻的症状。同时，还可以通过布拉氏酵母菌或者是双歧杆菌等微生物制剂来对治疗急性胃肠炎起到积极作用，根据自身具体病情发展可以选择服用。而且服药期间还要注意调整饮食，综合治疗才能达到最终治愈目的。
　　三、营养支持
　　营养支持是通过静脉滴注的方式补充人体所需营养，同时还能防止人体出现电解质紊乱的后果，大多数是通过补充葡萄糖或者是其他电解质的方法达到营养支持的目的。急性胃肠炎患者一定要注意不能摄入牛肉、坚果或者是牛奶等食物，否则还会加重急性肠胃炎，给肠胃带来负担，要以流食为主进行日常饮食。