建议高热量、高维生素、易消化的饮食原则。适当多吃高蛋白食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害，所以应保证其摄入量（不能少于100g/d）。首选优质蛋白，如瘦肉、豆腐、牛奶、鸡蛋等。肝硬化的患者常常都是有多种维生素的缺乏，而维生素主要存在于新鲜蔬菜水果中，故应多补充新鲜蔬菜和水果摄入，如橙子、猕猴桃等，可以多吃些能起到养肝护肝作用的绿色食物，比如西兰花、菠菜、青苹果等。保持每日供给糖量300~400g。除了糖能提供能量且是保护肝脏的重要物质，糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害，起到保护作用。

肝硬化腹水会导致腹胀、大便次数多，腹水量多，肠道浸泡在腹水中，导致肠黏膜通透性增加，产生自发性腹膜炎，如果控制不好，感染加重，会危及患者生命。肝硬化腹水是肝病终末期到肝硬化阶段比较常见一个并发症。肝硬化腹水主要可以导致患者出现相应的临床表现。比如在腹水量比较少时，患者可能会出现腹胀，会出现大便次数增多等临床表现。如果腹水的量比较增大，患者肠道长期浸泡在腹水中，可以导致肠黏膜通透性增加。肠黏膜通透性增加后，肠道里有细菌可以异位到腹腔中，可以导致腹腔中出现细菌异位后的感染，这种感染就可以导致自发性的腹膜炎。自发性腹膜炎，如果没有得到很好地控制，没有经过抗感染治疗后，患者可能会出现感染的加重，甚至出现感染中毒性休克的改变，这样就会威胁到患者的生命。所以腹水一旦出现，提示着病情的加重，提示了肝硬化发展到了失代偿阶段。这种情况下，一旦检测出患者出现腹水的相应改变，都应该尽早地进行相应治疗，早期主要是利尿，输蛋白等这样治疗。如果出现有感染相关表现时，尽早地进行抗生素的抗感染治疗，非常有必要。

肝硬化是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。肝小叶是肝脏基本结构单位，肝小叶由中央静脉、肝板、肝血窦和胆小管组成。正常肝内的结缔组织仅占肝脏体积的4%左右，主要分布在肝小叶之间。肝硬化患者由于长期反复肝脏损伤后肝内结缔组织增生，肝小叶结构被结缔组织完全破坏，广泛增生的结缔组织将肝细胞再生结节分割包绕成大小不等的肝细胞团，形成假小叶。假小叶是肝硬化重要的形态学标志。艾灸不可能逆转假小叶，但可以辅助治疗肝硬化出现各种症状。艾灸可辅助治疗腹水或下肢水肿等，艾灸足三里、关元等穴位可有助于消肿、利水。也可通过艾灸促进胃肠蠕动，改善腹胀，适当改善食欲、睡眠等等。

肝胆系结石不能吃高脂油腻饮食、草酸含量高食物、含有碳酸类的饮料、辛辣刺激类食物，避免暴饮暴食，避免饮酒。肝胆系结石包括肝内胆管结石、肝总管结石、胆囊结石、胆总管结石。肝胆系结石饮食需要避免以下食物：一、高脂油腻饮食，可诱发或加重结石，甚至引发感染等并发症；二、草酸含量高食物：如扁豆、菠菜等，可与钙结合形成草酸钙引发结石；三、含有碳酸类的饮料：如可乐、雪碧等，尽量少饮用；四、辛辣刺激类食物：辛辣或生冷的饮食，可造成胃肠道黏膜损伤或胆汁分泌增多；五、避免暴饮暴食，暴饮暴食后胆汁容易变得浓稠、结晶，也就易引发胆囊炎；六、避免饮酒，饮酒后乙醇会加重肝脏损伤。肝胆系结石如果控制饮食后，病情不见好转，建议积极到医院就诊。

肝硬化的患者可能会出现乏力、饮食不佳、身目黄染、腹胀、消化道出血、腹水、肝性脑病、肝昏迷的症状。肝硬化的症状与肝炎没有严格的区分，一般肝炎的症状也是肝硬化的症状，比如乏力、饮食不佳、身目黄染、腹胀等。但肝硬化患者会出现肝硬化并发症，有些肝硬化患者可能会出现消化道出血；有些可能会以腹胀、腹水为主要表现；有些肝硬化患者的肝脏代偿代谢功能相对比较弱，会出现肝性脑病、肝昏迷的症状。通过不同的形式可以进一步评估肝硬化患者并发症发生的风险，并采用相应的治疗干预措施。