当出现急性鼓膜炎的时候，除了积极治疗之外，在饮食上也要多加注意，防止饮食不当导致病情加重。首先严禁喝酒；其次要注意避免辛辣刺激的食物、腥发食物、肥甘油腻食物、生冷寒凉食物、坚硬难咬的食物等；还要注意避免吃热性的补药。

当出现急性中耳炎、外耳道炎等疾病时，治疗不及时，可能会让鼓膜发炎，出现急性鼓膜炎。此时常会伴随着耳部疼痛、体温升高、耳鸣、听力下降等不适症状，除了积极治疗之外，在饮食上也要多加注意，以免饮食不当导致病情加重，那么，急性鼓膜炎不能吃什么呢？
　　1、忌喝酒
　　长期喝酒对身体健康不利，常会降低身体的抗病能力，还会刺激耳部，让病情更加严重，所以患病期间严禁喝酒。
　　2、忌吃辛辣刺激的食物
　　患病期间要注意清淡饮食，不要吃辣椒、芥末、咖喱、花椒、生葱、生姜、生蒜等辛辣刺激的食物，以免让耳部疼痛症状更加严重，不利于病情的恢复。
　　3、忌吃腥发食物
　　鼓膜炎的出现与细菌感染有很大的关系，所以患病期间最好少吃或不吃鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、公鸡肉、香菜、鸡蛋等腥发的食物，否则会让炎症反应更加严重，影响疾病的恢复。
　　4、忌吃肥甘油腻的食物
　　患病期间，油炸食物、肥肉、奶油、动物内脏、动物皮等肥甘油腻的食物都应该忌口，因为这类食物容易聚湿生痰、助热化火，如果患病期间经常大量这类食物，有可能会让病情更加严重，对病情的恢复极其不利。
　　5、忌吃生冷寒凉的食物
　　患病期间也不要喝冷冻的饮料，吃冰凉的果品和寒性的食物，比如冰激淋、冻梨、螃蟹、柿子、梨等。因为这类食物容易让脾胃受损，导致身体抗病能力下降，也不利于疾病的康复。
　　6、忌吃坚硬难咬的食物
　　用力咀嚼坚硬难咬的食物时，有可能会让耳道疼痛症状加重，所以患病期间尽量避免吃花生仁、开心果、油条、牛蹄筋等比较坚硬难咬的食物。
　　7、忌吃热性的补药
　　在鼓膜炎发病期间，也不要吃热性的补药，比如人参、牛鞭、肉桂、鹿茸等。这类药物容易生内热，会加重病情，想要滋补身体时可以等到病情恢复后再吃。