下丘脑脊髓束受损和肺炎引起的打嗝是危险的，除此之外的原因一般不危险。当脑出血的部位位于下丘脑脊髓束附近，靠近呼吸心跳中枢。如果出现打嗝，代表脑出血随时会威胁到生命中枢，属于病情恶化的先兆。部分脑出血患者并发肺部感染，比如吸入性肺炎，当双肺底部有炎症时，有可能刺激膈肌而引起打嗝。还有一种情况是，由于脑出血患者胃肠动力减弱，鼻饲营养液过多，超出胃肠消化能力导致打嗝。后两种原因导致打嗝的主要危险是消化道的肌肉黏膜撕裂，导致上消化道出血。或者长期打嗝导致腹压持续增高，引起血压增高导致再出血。

脑出血出血量30ml比较严重。脑出血主要发生在脑深部，最常见的部位为壳核，次为皮质下白质内。脑出血30ml的严重程度取决于出血部位，比如小脑及丘脑等处，有较多重要的神经核团及生命中枢，这些部位出血量达到5~10ml就已经会出现昏迷、瘫痪等状态，30ml的出血量已经是十分严重的，往往危及生命。出血位置位于大脑半球，也属于严重脑出血，即使不出现生命危险和长期意识丧失，留下偏瘫、失语等后遗症的概率也非常高。即使脑出血30ml也可以采取保守治疗，主要取决于病人的身体状况和出血位置，如果没有压迫到重要部位、病人身体状况尚好，就可以不手术。

脑出血病人吃低盐易消化的食物、多吃含有高蛋白的食物、多吃富含叶酸的食物。脑出血的病人的饮食来源有几方面：一、低盐易消化的食物，低盐食物可减少水钠潴留，减轻血容量，降低血压，预防再次脑出血。脑出血早期的消化功能受损，易消化的食物能容易吸收进入肠道，减少消化的低负荷，恢复消化道功能。二、可适当的多吃些鱼，鱼肉含有较高的蛋白，可以改善血管的弹性、顺应性，促进盐的排泄。三、多吃富含叶酸的食物，若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管的内皮细胞，促进动脉粥样硬化的形成。多摄食富含叶酸的食物，还有水果或者蔬菜。有研究表明，平时多吃水果蔬菜的较多的病人，脑血管卒中的机会相对较少，每天增加进食水果和蔬菜，对于脑卒中的危险因素是可以降低的。

脑出血的症状和脑梗塞的症状在临床上应该差不多，但是还是一些细微上的差别。大脑、小脑和脑干的分工不一样，当出血的部位不一样的时候，患者的症状也不一样。整个大脑既管运动，也管感觉，包括人的认知、情感、意志、行为、记忆、计算。不同部位的脑出血导致的症状不一样，可以出现运动的问题，感觉的问题，情绪低落的问题，计算力下降的问题，记忆力减退的问题，情感淡漠的问题。

脑出血的患者，因为出血部位、出血量的不同，临床表现也有所差异，它主要有以下表现：第一，头痛。脑出血的患者由于血液直接刺激以及颅内压的增高，约有80%到90%的患者有剧烈的头痛。第二，呕吐。呕吐是脑出血常见的症状。脑出血时颅内压增高，呕吐和头痛都是比较明显的。如果患者呕吐出咖啡色的胃内容物，表示有上消化道出血，是病情危重的一种预兆。第三，意识障碍。意识障碍是脑部受到严重而广泛损害的结果，轻的情况下会出现嗜睡和昏睡，重的表现为昏迷。除有少部分轻症的脑出血患者意识可保持清醒，外脑干出血、小脑出血，意识障碍都比较常见。脑室内出血的患者可以迅速出现昏迷。第四，偏瘫。偏瘫是指一侧上下肢以及同侧的面部肌肉运动障碍，也是脑出血比较常见的症状。任何一侧大脑半球的病变都会导致病变对侧的偏瘫，它的程度可轻可重，也可表现为像下肢瘫痪程度不平行，比如患者可能面部不出现瘫痪，而肢体瘫痪的程度较轻，也可能会出现上肢瘫痪较重，而下肢瘫痪较轻。第五，失语。语言是大脑皮质的高级功能。优势半球如果受到损伤，会出现失语的症状，表现为运动性失语以及感觉性失语，混合性失语和命名性失语等等。运动性失语，丧失了语言的表达能力，不会说话，但是能理解别人讲的话，可用手势或者点头动作来代替语言。感觉性失语的患者听不懂别人讲的话，但是这种患者存在语言表达的能力，能够说话，当与人对话的时候表现为答非所问。混合性失语患者就是既有运动性失语，又有感觉性失语，自己不会说话，又不理解别人讲的话。