支气管炎患者如果病情平稳，且无牛肉过敏史的情况下可以选择清蒸或水煮牛肉适量食用。支气管炎主要是由于各种病毒、细菌感染导致支气管黏膜组织水肿、充血，从而引起患者出现咳嗽、咳痰、喘息等不适症状的疾病。牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以为机体提供优质的营养支持。如果支气管炎的患者目前病情比较平稳，没有明显的咳嗽、喘息等症状，可以自主进食，且无牛肉过敏史的情况下，可以适量食用牛肉，一般不会造成不良影响。但是进食牛肉时建议选择清蒸、水煮等烹饪方式，避免油炸、熏烤等方式。以免食用后加重病情。另外，支气管炎患者除注意饮食外，一定要配合医生规范治疗，适当的用药，避免病情加重。

慢性支气管炎或者我们说支气管炎和感冒，都是非常常见的呼吸系统疾病。首先我们来说支气管炎，支气管炎指的是支气管粘膜及周围组织的炎症，炎症可能是感染导致的一个炎症，也可以是非特异性的炎症。对于感冒来讲，其实感冒通常就是我们所说的上呼吸道感染，因此说这两种疾病是截然不同的，简单的理解，支气管炎可能更多的是下呼吸道，而感冒更多的是上呼吸道的一个感染。感冒的症状我们大家都有体会，往往是受凉之后出现的，比如鼻塞、流涕、咳嗽、咳痰、咽痛，甚至还会有发烧、头疼等等这些症状。往往感冒的患者，病毒感染是最常见的，血常规往往是正常的，胸部影像学检查还有胸部的体格检查，往往都是正常的。而我们的支气管炎更常见的致病微生物，细菌是多一些的，另外支原体和病毒也是可以引起支气管炎的。支气管炎在发作的时期，还可以在体格检查上，大夫可以会听到肺内的啰音，在X光影像上还可以看到肺纹理增重地表现。如果是细菌感染的话，我们还可以在血常规上看到白细胞、中性粒细胞的升高，C反应蛋白的升高。因此说支气管炎和感冒，虽然它们的症状表现有相似的地方，都包括咳嗽、咳痰等等这些症状，但是它们是不同的疾病。感冒更多的是病毒感染引起的，而支气管炎除了我们常见的病原微生物感染之外，还会有其他的一些因素。所以建议您如果出现了咳嗽、咳痰的这样的症状，还是要到医院去就诊，在医生的指导下进行诊断和治疗。

支气管炎一般出现咽痛、流涕、咽部不适、咳嗽的临床表现，但是全身症状比较轻，可出现低热、畏寒、全身乏力，有时可出现刺激性咳嗽、以及咳嗽时胸部疼痛。早期的痰量并不多，但痰液不易咳出，痰液可由粘液性转为黏液脓性。如果患者受凉，吸入冷空气或刺激性的气体，咳嗽往往会加重。患者咳嗽时有时剧烈，可导致恶心、呕吐以及胸部、腹部肌肉疼痛，如果支气管炎合并了气道痉挛可出现喘鸣音。支气管炎通常由病毒感染导致，临床往往表现为呼吸道感染的症状，支气管炎是一个自限性疾病，全身症状一般在一周左右可以缓解。

支气管炎临床上一般分为急性支气管炎和慢性支气管炎。急性支气管炎多继发于上呼吸道感染，咳嗽、咳痰为主要表现。同时可能伴有上呼吸道感染的一些症状，比如说鼻塞、流涕、发热这一系列的症状。慢性支气管炎是以连续两年，每年发作三个月以上的咳嗽、咳痰为主要表现。除了其它原因引起的咳嗽，他的咳嗽为反复发作、以冬春换季的时候发作为特点，出现了咳嗽、咳痰，其痰液可能是粘液性的痰。有的患者可能同时合并喘息，自己主观上觉得呼吸困难、胸闷、气短这些症状，并且多数会反复感染，主要是在换季的时候出现。

支气管炎可以分为急性支气管炎和慢性支气管炎。急性支气管炎通常由病毒感染引起，可以通过呼吸道飞沫传播。慢性支气管炎这种疾病本身不具备传染性。慢性支气管炎是由于感染因素以及非感染因素所造成的气管、支气管以及周围肺组织的慢性非特异性的炎症。临床上以咳嗽，咳痰，或喘息为主要临床表现，每年持续三个月以上，连续发作两年，可以考虑慢性支气管炎的诊断，引起慢性支气管炎的原因常见的有吸烟，大气污染，过敏体质以及一些感染性的因素，比如细菌，病毒等的感染，感染因素在慢性支气管炎病程的进展过程当中，起到非常重要的作用。如果慢性支气管炎急性加重期出现一些细菌或病毒的感染，这些细菌和病毒有可能会通过呼吸道飞沫进行传播，所以在急性期出现病原体感染的时候，要注意适当的呼吸道隔离。