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桂圆怎么吃不上火

发布时间:2018-03-3058125次浏览

桂圆比较滋腻,干吃不易消化,通常单独煮汤或跟其他药食配伍一起煮汤食用,更容易吸收。此外,还可以炖食或加入胶类药物煎煮后收膏或配成膏方后食用,都比较容易吸收。桂圆是一个很好吃的食物,所以很多人都愿意食用。如果平时注意进食桂圆的数量以及方式,可以避免上火

吃桂圆适量即可,需要掌握进食桂圆的量,一般来说,每天吃五六个桂圆是不会上火的。桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食,有协同作用,可增加补血的功效,但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法。

吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人,可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食,既可补气血,又可改善或避免上述上火症状的出现。有眼屎增多的人,还可加入枸杞子、白菊花一起煮食,养肝明目。对于有习惯性便秘的适宜人群,可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食,既可补血益肾,又可润肠通便。

从中医角度来说,桂圆性温润而腻滞,所以热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用,某些疾病患者也不宜食用。胃病发作期有口苦、口臭、舌苔黄腻等胃热症状的患者不宜食用,桂圆滋腻,不易消化,多食易致一些消化系疾病如溃疡病、胆囊炎发作。还有糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肥胖甚至高血压等患者都不宜食用,另外,桂圆味甘甜,糖份含量比较高,食用后可导致血糖迅速上升,这对糖尿病患者的血糖控制是非常不利的。

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