花胶是指各类鱼鳔的干制品，可以切开晒干后食用，食疗鱼胶能够缓解疲劳，促进手术伤口愈合。传统医学认为：花胶具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾的作用。从传统医学角度来讲，花胶属于滋补类的食品，可以作为药膳来食用。花胶里面含有很高的胶原蛋白，以及多种微量元素以及维生素。其中蛋白质的含量比较高，脂肪的含量比较低，属于高蛋白低脂肪类的食物。花胶能够补益生津、滋养经脉，可以治疗由于肾虚引起的遗精、滑精以及女性产后风等病症。中医认为花胶具有滋阴养颜、补肾作用，可以用于身体虚弱的人群，以及由于肾虚引起的腰膝酸软或者长期气虚无力的人群。花胶可以直接食用，也可以用来熬汤。花胶熬出的汤里面的营养价值更高，为女性朋友养颜的珍品，由于花胶对身体各个部分都能起到补益的作用，所以适合于各种年龄段的人群。并且花胶食用以后，具有补而不燥的优势。花胶的正确做法是，直接把花胶用来炖汤喝。使用花胶炖汤之前要用冷水浸泡，浸泡过后放进煮开的水里面煮20分钟，然后取出花胶。再泡凉水，并且每天换水，煮花胶时要使用葱、姜、蒜、盐、料酒等去除花胶的腥味。花胶还可以炖鸡，同时加入一些冬虫夏草类的食物，这样加工出来是很好的补养品。

猪腰具有补肝肾、强筋骨、补气血、生津止咳、清肺热、润肺、生津止渴、清利湿热、通利小便、通膀胱、消食积的作用。猪腰就是猪的肾脏，主要归肾经，所以具有补肾健骨、强腰益气的作用，并且味甘咸、性平，含有很高的胆固醇以及甘油三酯。肾虚之人可以经常吃猪腰，经常有腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗、遗精、滑精或者耳聋、耳鸣等病症者可以适量地吃猪腰来改善症状。但是高脂血症以及高胆固醇血症，还有动脉硬化病史的人，尽量不要吃猪腰。猪腰里面含有很高的矿物质，钙、磷、维生素以及脂肪和蛋白质，对于抵抗力差，营养不良的人可以适当食用以增加机体抵抗力。猪腰有一定的尿骚味，在烹调或者是加工之前，一定要用盐、花椒、料酒腌制去除腥味，猪腰和杜仲一起烹制能够治疗肾虚久泻，也就是五更泻。猪腰还可以治疗由于肾虚引起的尿频、尿不尽等病症，对男性的急性和慢性前列腺炎有一定的效果。

减肥过程当中，也应当吃晚饭，但是可以少吃一些，不吃晚饭是不可取的。因为一般早上6-9点之间可能吃早餐，中午11-14点应该吃午餐，正常的晚餐时间大概在17-20点。那么，这样看来，如果没有晚餐，就算中午吃了很多很多，午餐消化吸收大约在傍晚18点就完成了。那就等于说，到第二天的早上早餐之前，我们至少10个小时处于空腹状态。如果刚好这一天中午胃口不是很好，吃得也不多，所以下午15点胃里的食物就消化得差不多了，这样的话，我们的身体就将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，虽然可以使机体为了得到更多的能量供给生命活动而开始消耗体内的积蓄的能量，来提供机体正常的生命活动。但是我们的机体也就从而主动进入饥饿状态。在饥饿状态下，一旦有食物摄入，其热量将更容易也更充分地被转化为脂肪储存，并且容易降低人体的基础代谢率。反而不利于减肥。再者，空腹的时间过长，对胃肠粘膜也有损伤，容易发生疾病。

喝酒对人来说真的是有危害，我们老说比如朋友见面喝一点点酒，会调节大家氛围，但如果您喝多对身体伤害特别大，它首先对我们五脏六腑有伤害，对胃、对整个消化道都有伤害；其次之外对高血压，比如心脑血管疾病、糖尿病朋友，这些朋友更不能喝酒，恰恰是这些朋友在得病之前有喝酒习惯，现在一定要戒掉；除此之外，如果是我们特殊人群，比如说我们现在孕妇做的比较好，以前真的有喝酒，对孩子生长发育、对孩子大脑发育、对新生儿、母乳都有影响，喝酒绝对应该是抑制的一个问题。很多朋友说不能控制喝酒，给您一个不是建议的建议，并不是很好的建议，您如果控制不掉您可以把白酒换成少量葡萄酒、啤酒，但这些都不是我建议您喝酒的原因，是我说您在实在控制不了自己情况下；再有就是酒精热量非常高，1克酒精相当于7000卡热量，白酒并不能得到其它营养物质，空空得了这么多空热能对身体来说也真没有好处，会影响到您其他有用食物摄入，所以不值得。

孕妇当然可以吃羊肉，而且推荐孕妇多吃羊肉。羊肉里的蛋白质是肉质里最好吸收的。羊肉也有丰富的维生素、铁、锌、钙等多种元素。但是，羊肉属于温补的食品，吃多了，有些人确实会上火，甚至有口腔溃疡这些表现，所以羊肉推荐孕妇吃，但是要适量的吃，尤其对于那些体虚、四肢冰冷、贫血的孕妇要多吃羊肉。