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痛风:黄瓜、冬瓜助你排出尿酸

发布时间:2018-05-2359636次浏览

发布前不久,一位笃信中医痛风病人来找我看病。来的时候,他因为右脚疼痛不能下地,是由家人推着轮椅进到诊室的。我给他开了中药,并嘱咐他回家后的注意事项,另外还建议他多吃生黄瓜、冬瓜帮助排出尿酸。这位患者服药两周后,脚就完全不疼了,多次打来电话,很是感谢我,还对我的食疗大加赞赏。

那么,小小的黄瓜,怎么会有如此大的作用呢?这就要从痛风的病理变化说起。中医认为痛风属于“痹症”范畴,起因也分为很多类型,比如,寒湿痹阻症、湿热痹阻型、血热毒侵型、肝郁乘脾型、脾虚湿阻型、肝肾亏虚型等,需要辨证施治。

而西医认为,痛风是由下体内的嘌呤代谢出现障碍,导致尿酸生成过多,或者尿酸排泄出现障碍,引起血液中尿酸升高。然后尿酸盐结晶沉积关节或其他组织中、导致关节剧烈疼痛。而且,它会反复发作,不仅特别疼,还有可能导致关节畸形,让人出现行动障碍。

所以,治疗痛风,最关键的就是尽快排出尿酸盐,并且要保证尽可能少地形成新的尿酸,这就需要限制喝酒,少吃高嘌呤食物(以肉类为主,尤其是动物内脏),多吃低嘌呤食物(主要是果蔬)。而其中,冬瓜、黄瓜等蔬菜、排尿酸的效果就相当好。

我们先说冬瓜,它可以利尿、清热、化痰、解渴,所以在治疗肾炎、水肿膨胀、痰喘、暑热、痔疮等病症方面都有疗效。而且,《随息居饮食谱》说它:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”可见,冬瓜是非常安全的食物,孕妇都可以经常食用。

而黄瓜,中医认为它味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,主治烦渴、咽喉肿痛等。它清热解毒的功效,可以祛风热止疼痛。

西医更是肯定黄瓜降低体内尿酸水平的功效,药理实验表明,黄瓜中所含的硅,有助于增强关节结缔组织的健康,可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。

我的食疗菜谱:1、 黄瓜胡萝卜汁

材料:黄瓜1根,胡萝卜1根

做法:(1)准备材料:把黄瓜、胡萝卜去掉头尾;

(2)把黄瓜和胡萝卜放入榨汁机,按说明操作;

(3)将榨好的汁液倒入杯中即可。

功效:黄瓜与胡萝卜汁同食,口感好,而且可以降低体内尿酸水平,有效缓解关节炎和痛风疼痛。

说明:你还可以拿黄瓜拌凉菜,但不管怎样,黄瓜都不要削皮,认真清洗后带皮一起生吃,排酸效果才会更好。

2、冬瓜汤

材料:冬瓜250克,小葱、姜、盐适量

做法:(1)准备材料:将冬瓜洗净,去皮,切片。小葱和姜切成末。

(2)锅中加水,放入冬瓜和姜末,大火烧开后转小火,焖煮2分钟。

(3)加适量盐,撒上葱花即可。

功效:这道汤非常清淡利水,适合肾病、水肿、痛风患者经常食用。

说明:冬瓜性寒,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷以及女性经期要慎食。

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痛风如何根治
严格来讲,痛风不能根治或完全治愈,但是经过规范的治疗能够完全控制。最新的国际指南提出痛风患者要终身服药,但是终身服药并不是指一辈子都要服药,而是指控制饮食,及时服用药物,比如促进尿酸排泄或抑制尿酸生成的药物。另外痛风的患者要定期复查,监测血尿酸水平、血脂、血糖等指标,另外还需要监测尿酸盐、尿酸等指标。一旦发现指标异常,要及时到医院就诊,在医生的指导下调整药物剂量。当患者症状缓解,尿酸恢复正常以后,可以缩短药物的时间,比如两天或三天服一片,甚至一周服一片,但是不能停药。
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痛风病人不能吃的东西主要有以下几种:第一,酒类,包括所有的酒类,尤其是啤酒和白酒,因为它们都会引起血尿酸的升高。第二,动物内脏,比如说肝脏、肺脏、肚、肠这类的。第三,肉汤类的食物。第四,海鲜类的产品。第五,豆类产品,如黑豆、绿豆等等,包括豆浆。第六,含糖饮料,含糖饮料同样可以升高血尿酸的水平,含糖饮料的作用往往在青少年、中学生、大学生中比较突出。第七,牛羊肉,一般火锅建议患者少吃,因为往往火锅里的东西都是高嘌呤的饮食。
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痛风是由于血尿酸升高,造成关节中形成结晶,引发关节炎。痛风患者的早期表现,首先是无症状期,患者只是在体检或偶然查血时发现尿酸明显升高,叫无症状期;无症状期患者发展成痛风,需要经过一定时间,与遗传和尿酸水平有关。患者如果尿酸水平明显增高,尿酸形成结晶的速度会非常快,所以结晶到一定的体积就会发生痛风。另外,痛风早期表现是关节不舒服症状,比如关节别扭,或像崴脚一样感觉,有时候会出现急性疼痛发作。所以,痛风的早期表现需要注意尿酸的化验值,如果尿酸很高,需要积极处理,延缓痛风发生。
艾叶泡脚能治痛风吗
痛风是一种慢性疾病,得了类似的疾病让人非常的痛苦也对身体造成巨大的威胁,这其实都和我们日常的生活作息有很大的关系,日常用我们熟悉的艾叶来进行泡脚,可以起到一定的缓解作用,让疼痛有所减轻和缓解,帮助身体去除体内的寒气,但是艾叶只是缓解痛风症状,不可能治愈,治疗疾病还是去医院检查和治疗。
痛风的饮食禁忌
痛风要少吃含嘌呤的食物,凡是能引起尿酸增高的食物最好不吃或者少吃。痛风酒不能喝,特别是啤酒,绍兴黄酒更厉害,如果需要应酬非喝不可,可以稍微喝一点红酒。另外肉食吃的多也会产生嘌呤,还有海鲜,如果要考虑营养问题,鸡蛋和牛奶可以吃;水、茶水、咖啡都可以喝,但是含有果糖的饮料,比如可乐或者是雪碧尽量少喝。
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痛风的危害是什么
痛风会造成痛苦,变成慢性痛风会影响关节的功能,结石沉积在手上,或者沉积在脚上会引起功能改变,可以引起肾脏的结石,还会引起尿毒症,高尿酸血症。西藏、蒙古吃肉比较多,也不了解,10年、20年以后,肾脏的结石就很多,而且还有细小的结晶沉积在肾脏,会引起肾病,引起尿毒症,需要透析。痛风实际上真正的幕后推手是高尿酸血症,真正要彻底解决的是高尿酸血症,而高尿酸血症现在和高血压、糖尿病、心脏病、肾脏病都有一定的关系。所以应该及早的发现,及早处理。
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理论上来讲,痛风是属于一种遗传性的疾病,发病原因主要是因为体内遗传基因中嘌呤含量过高导致的。痛风病症的患者在日常生活中注意养成一个良好的饮食习惯,应该尽量不要食用含高嘌呤的食物,比如海鲜、动物内脏等。
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