前些天，我买了一次螃蟹，购买的时候螃蟹都是活的，质量也不错，看起来也饱满，价格也公道，每斤25元。可是，等我买回家下锅前发现，螃蟹都是死的不说，其质量也很差，很多都是空壳。这件事让我非常不解，买的时候明明是鲜活的螃蟹呀。难道我看走眼了?直到今天晚上，我才知道答案，原来是被掉包了。

我的一个学生很有经验。今天他去买螃蟹，看好的螃蟹，每斤30元。称重之后，他一把抓住秤盘，不让摊主往黑色塑料袋里倒，而是要求摊主提供塑料袋，他自己来倒。结果是摊主拒绝卖给他称好的螃蟹，说这样卖就不是每斤30元的价格了。

猫腻就是：摊主称好螃蟹后，他拿起一个黑色塑料袋(黑色的“好处”是使顾客无法看见里面是否有东西)，里面已经装有相近重量(一般买螃蟹也就是一二斤)的死螃蟹，他会趁顾客不注意(因为顾客此时一般都是在付钱)，把已经称重的好螃蟹倒在塑料袋外面(脚边的一个容器)，而把塑料袋里原有的死螃蟹交给顾客。从而以次充好，顾客还以为买到了物美价廉的螃蟹了呢。据我的学生讲，这种猫腻目前是非常普遍的。摊主以质高价低的螃蟹吸引消费者，然后用偷梁换柱之计欺骗消费者。

我不得不承认，奸商之奸超乎想象。消费者在购买螃蟹的时候务必要提高警惕啊。