急性肠胃炎应为急性胃肠炎，患者常有恶心呕吐、腹胀腹痛、腹泻脱水、发烧、大便异常等症状。

1.恶心呕吐

急性胃肠炎是因细菌、病毒、寄生虫等入侵肠胃系统，使胃肠粘膜出现急性炎症引发的疾病。受炎性刺激，肠胃功能紊乱，患者常有恶心呕吐的表现。

2.腹胀腹痛

患急性胃肠炎后，肠道蠕动加快，可能会引起肠痉挛，有腹胀、腹痛的表现。患者的上腹部正中偏左或脐周有压痛，严重时会呈阵发性加重或持续性钝痛。

3.腹泻脱水

患者在腹痛后随即会出现腹泻症状，如为病毒感染引起大便为稀水样，如为细菌感染引起大便中可能有黏液、脓血，如为寄生虫感染引起有水样便，恶臭气味明显。如病情严重，不能及时补水，会因腹泻导致体内缺水、脱水。

4.发烧

受炎性刺激，白细胞升高，再加上脱水、电解质紊乱等，常有发烧表现，患者会伴随头痛、肌肉疼痛感。

5.大便异常：如果患者患有急性胃肠炎，在上厕所的时候，大便会有腥臭味，并且呈现果酱样。

建议急性胃肠炎患者平时保持饮食清淡，可以适量食用小米粥、蔬菜粥等食物。