电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国)官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

白木耳的功效与作用

发布时间:2018-10-1965531次浏览

银耳大家知道吧,不管是凉菜还是火锅都离不开他的身影。银耳又称白木耳、雪耳等等,是属于真菌类银耳科。是属于门担子银耳的子实体。一般我们吃只是当是一个蔬菜,那来给大家来讲讲白木耳的功效与作用吧!

银耳 - 副本.jpg

白木耳的作用
  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
  银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品、
  白木耳的功效
  白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30、4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。白木耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。白木耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

相关推荐

上火会不会引起血压高
上火会引起血压高,从传统的中医学角度来讲,高血压和上火也有密切的关系。血压高、肝火大的情况还应该从饮食、情绪等多个方面进行调节和改善。中医当中所讲的肝阳,也就是肝阳上亢病人会有头痛、头晕、胸闷、失眠等不适的情况,而这与高血压的症状非常的相似,这些不适症状和上火有一定的关系,特别是肝火过于旺盛的情况下,更为明显。所以,上火会引起高血压,二者是有一定关系的。对于因为上火所造成的血压升高,在日常生活中要减少上火,在饮食方面,可以适当的多吃一些具有降火功效的食物,比如胡萝卜、茄子、黄瓜、芹菜等,可以吃一些含糖量低的水果,如梨和苹果等,而不要吃油腻、高盐的食物。还可以适当的喝一些具有降火作用的茶,能起到稳定和缓解血压的效果,像决明子茶、菊花茶、槐花茶等都不错,饮用也非常方便,在去火的同时能够降压。除了饮食之外,在情绪方面也一定要注意静心,让自己的心情平静下来,学会控制自己的情绪,引起血压升高的原因与情绪紧张、过于劳累等因素都有很大的关系。所以,平时一定要注意多休息,早起、早睡、避免经常熬夜,多吃水果、蔬菜、多喝水,少吃脂肪含量高的食物,积极参加体育锻炼。
语音时长 02:34

2021-11-05

74598次收听

03:14
肺手术后吃什么恢复快
肺手术后注意多吃蛋白质丰富的食物来加强营养,可以多吃鸡蛋、牛奶,以及鱼肉类的食物。还要注意补充维生素和微量元素,这类主要集中在水果和新鲜蔬菜上,香蕉、草莓、西兰花、西红柿等水果蔬菜,含有丰富的维生素。手术后身体比较虚弱的患者,可以适当的吃燕窝、冬虫夏草等补品。对于手术后出现脾胃虚弱的患者,还可以服用党参、人参熬水喝,调理脾胃正常。另外可以采用中医中药的疗法来进行干预,如常用中医补气养血的治疗方剂。除饮食之外,应当适当加肺功能的锻炼,如可以采用中医的功法等,来进行恢复。
02:00
喝中药能吃虾吗
这个问题要根据具体药物成分和具体病情判断。首先虾会导致过敏,如果是对虾过敏的同志,不论是否吃中药,都不要吃虾。其次,根据病情,如果这位患者有痛风,吃虾是会增加尿酸的含量,是诱发痛风的,也不要吃。第三,如果在吃苦寒的中药,苦寒中药是会引起体内的尿酸排泄减慢的,如果吃中药的时间比较长,尿酸排泄比较少,体内尿酸会增加,吃虾又会增加嘌呤的产生,就增加尿酸在体内的浓度。所以,吃苦寒的中药的时候,特别是那些有伤肾阳的中药,就不要吃虾,这类药物会导致虾子代谢产物堆积在体内,不能排出体外。
03:05
饭后多久可以走路
如果是时间允许,建议饭后最好休息二十到三十分钟之后,再去走路。如果吃完饭后,立刻走路,食物在胃内大量的潴留,可能会吸引周边的血液进入消化道,有利于食物的排泌,从上往下的一个蠕动。但如果,吃完饭后立刻要干活,会引起外周肌肉,对血液的一个争夺,减少消化道的供血,如胃、十二指肠、小肠,大肠的供血,如此可能对身体不太好,会引起那种轻微的腹痛,腹部不适等。所以,建议饭后,休息二十到三十分钟再去走路,如果由于职业需要餐后立刻出去走路,也不用特别担心,相信人体还是有足够的代偿能力的。
过夜茶水可不可以喝
过夜的茶叶是否可以喝,与茶叶的种类有关,也与气候季节有关。如果是秋冬季节泡的绿茶,可以放到第二天饮用。如果是炎热的夏天,气候潮湿,不管是哪种茶品,都不可以喝过夜茶。过夜茶也会发生变质,饮用后会发生消化系统的疾病,比如出现反胃、恶心呕吐、腹泻、腹胀以及腹痛的症状。如果是红茶,最好不要喝过夜茶,红茶更容易发生变质,引起病症。如果是绿茶,在冬天的时候浸泡以后,可以放到第二天饮用。有些茶叶如果是第一天上午浸泡的,是不能够第二天上午饮用的,如果是第一天下午浸泡,或者是第一天晚上浸泡的,到第二天早上是可以饮用的。并且在早上起来,使用第一天晚上浸泡的茶叶漱口,对口腔还起到清洁的作用,因为茶叶当中的维生素C,和其他营养成分具有抗菌作用。隔夜茶是否能饮用,除了与上述因素有关系以外,与年龄或者个人脾胃功能,也有一定关系。如果本身脾胃功能比较差,最好不要饮过夜茶,以免导致脾胃功能下降。出现消化系统的病症,儿童和青少年不建议饮用过夜茶,患有慢性冠心病,或者神经官能症的患者,也不要饮用过夜茶。
语音时长 02:13

2021-06-25

123055次收听

莴笋功效和作用
莴笋具有健脾开胃、消食导滞、调节血脂、调节血糖、调节血压、清热利湿、清热解毒、清心除烦、补气养血的作用。莴笋具有药食同源的作用,既可以作为药物入药,也可以作为食材来使用。莴笋里面有很高的维生素以及胡萝卜素,人们经常吃莴笋的根,能够调节血脂、调控血压,起到营养保健作用,莴笋里面含有维生素B12以及叶酸,能够预防巨幼细胞贫血的发生。老年人经常吃莴笋叶,能够刺激胃肠道蠕动,促进大便排出,减轻胃肠功能负担,缓解便秘。糖尿病病人患者经常吃莴笋,莴笋气味清新,能够促进消化腺的分泌以及胆汁分泌,有利于脾胃的消化,促进食欲。儿童经常吃莴笋可以健胃健脾,预防积食、脾胃虚弱等病症。患有心律不齐的人经常吃莴笋有利于调整心率。莴笋还有利尿、消肿作用,如果是由于不明原因导致的水肿,经常吃莴笋能够缓解水肿症状。莴笋性味是寒凉的,脾胃虚寒或者是长期腹泻的病人最好不要食用。食用莴笋时做法比较多的,可以凉拌,也可以火炒,凉拌莴笋口感更清新,利尿通便的作用更好,所以经常食用莴笋有利于身体健康。
语音时长 02:05

2021-06-25

128950次收听

02:43
喝什么汤止咳化痰润肺
在止咳、化痰、润肺方面,有很多治疗的药物。食疗的方法可以选用像冰糖雪梨,还有萝卜丝汤,还有川贝和梨汤,还有百合、银耳做的汤都可以。如果患者有症状,第一建议患者要积极进行西医的诊断和治疗,特别是一些检查的手法,像胸部CT,甚至血液方面的检查,包括肺功能的检查,完善了以后,找到了病因以后,做针对性的治疗。如果有肺部的肿瘤或者结核都需要做对症的治疗再辅助一些中药,也可以选择中药治疗。在生活中也要注意避免一些像过于油腻、辛辣刺激的食物,同时多喝上述的各种汤。
绿茶可以加蜂蜜吗
绿茶可以适当性加上蜂蜜,不仅能有效改善口感,而且还可以获得更多的营养物质,但是再喝绿茶蜂蜜水时,首先就应该注意温度不可以太高,否则就会影响到蜂蜜里面的营养物质,无法改善胃肠道功能。
鸡蛋放一天还能吃吗
鸡蛋放一天是否还能吃,与是否变质有关,如果没有变质,一般还能吃;若发生变质,此时可能不能吃,如果身体出现不适,建议尽快就医。具体分析如下:
水对健康重要性体现在哪些方面
首先,人体内发生的一切化学反应都是在水里进行的,水是溶解营养物质的重要溶剂,同时也是把代谢废物排出体外的途径。其次水还可以调节体液的粘度,改善血液循环,水还可以调节体温。比如当患者发烧的时候,医生总是建议患者多喝水。是因为当患者发烧的时候,需要消耗大量的水分来保持体温,不至于升得过高,所以发烧的时候医生都会建议患者多喝水。水还是关节、肌肉、体腔,比如关节腔和腹腔的润滑剂。没有水分关节就会生硬、艰涩,就会出现问题。水还能保持皮肤的弹性和湿度,皮肤如果到了秋冬天特别干燥,那就是秋冬天需要补充的水分要多一点。总之,人体的所有的代谢活动都离不开水,一个人可以在没有食物的情况下能够活数周的时间,但是如果没有水,生命只能坚持几天的时间,所以水对人是非常重要的。
语音时长 01:19

2020-03-13

67948次收听

西番莲的功效与作用
西番莲,产自巴西,属于是水果,其中富含大量人体必需的多种氨基酸和各类维生素、以及微量元素等,大概160多种有益成分。丰富的天然活性成通常指的是黄酮,这个是减除烦躁以及缓减压力的基本元素,有着清肠健胃、排毒养颜、促进代谢以及消炎的功效。
小米和鸡蛋能一起吃吗
小米和鸡蛋是可以放在一起吃的,鸡蛋当中的蛋白质和维生素含量丰富,而小米则含有大量的植物纤维和碳水化合物,这两者在一起吃具有益气补血的功效,可以改善缺铁性贫血的症状,特别适合儿童、产妇以及有贫血的患者吃。
孕妇可以吃荞麦吗
孕妇是可以吃荞麦的。荞麦这个物质,首先荞麦含有非常丰富的膳食纤维,而且荞麦比起精白米面,氨基酸的物质的含的量也比较高,荞麦还含有维生素P,所以推荐包括正常人群在内,可以把荞麦和精白米面搭配食物,对于孕妇而言,也需要粗杂粮的摄入,比如膳食纤维可以帮助通便。为什么孕妇吃荞麦要有个度,建议孕妇是把荞麦和精白米面搭配食用,甚至比如说和白面一起做成面条,在这个过程中,建议白面要比这个荞麦多一些,不是因为荞麦不好,是荞麦在消化吸收的过程中,往往比精白米面更需要一定的时间。尤其一些孕妇在怀孕过程中,本身肠胃就不是特别舒服,在这个时间可以吃粗粮,一定要注意粗细搭配,搭配的过程中甚至细粮可以多一些。吃荞麦面的过程中,可以搭配鸡蛋,也可以搭配一些瘦肉,搭配一些新鲜的蔬菜,总之,在怀孕的过程中,粗粮要有,但是一定要注意,不是越多越好。
语音时长 01:18

2019-11-11

51647次收听

02:44
胆囊切除后的饮食
胆囊切除后饮食注意主要有两点。第一要低脂饮食,胆汁主要帮助脂肪类的食物消化和吸收,由于患者没有胆囊,摄入高脂食物的时候没有充足的胆汁来帮助消化,患者应减少摄入脂肪含量高的坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。第二要均衡饮食,不要过长时间饥饿,因为没有胆囊的储存作用,胆汁会持续向肠道释放,如果长期不进食,胆盐和胆汁会对肠道有刺激作用。患者应控制进食总量,保持体重在理想范围内。超重、肥胖患者应减肥。同时提倡用植物油,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等。
多吃鱼翅导致痴呆和不育
我国历来将鱼翅视为高贵食品,属“海味八珍”之一。凡丰盛筵席,非鱼翅不足以表示郑重。鱼翅营养丰富,据《药性考》等书记载,它可以补血、补气、补肾、补肺、开胃。但是,近年根据泰国、澳大利亚、新西兰和丹麦等国家的科研人员对一些鲨鱼鱼翅进行详细调查分析,结果发现鱼翅中含有大量的汞,人食之危害相当严重。