秋季，因为天气很干燥，而且气温逐渐变冷，有很多人都患了咳嗽感冒这类的疾病。咳嗽，是呼吸疾病当中最为常见的一种，大多是因为肺炎、哮喘等引发的。

1、百合蜜
　　用料：蜂蜜30克，百合60克
　　服用方法：把百合洗干净晾干，和蜂蜜拌匀，放入锅中加水蒸熟。
　　功效：百合甘甜，还有一些苦涩，是寒性的食物。百合可以清心安神、润肺止咳。百合富含多种营养，有蛋白质、多种生物钙、铁、脂肪、淀粉等成分。药理试验百合煎剂对氨水引发的小儿咳嗽有止咳的功效，且可以对抗组织胺所导致的蟾蛛哮喘。和蜂蜜一同使用，可以增强百合润肺止咳的作用。

2、百合款冬花饮
　　用料：款冬花10到15克，适量冰糖，百合30到60克
　　服用方法：把三种材料一起放入砂锅里煮成糖水。喝水食用百合，最好在晚饭后睡觉前饮用。
　　功效：百合可以滋润肺部停止咳嗽；款冬花可以止咳化痰，润肺下气；百合款冬花饮取液可以让支气管略扩张，对组织胺引发的痉挛有作用。所以，具有祛痰平喘、止咳的效果。
　　3、川贝母蒸梨
　　用料：冰糖20克，鸭梨或糖梨1个，川贝母6克
　　服用方法：把梨于柄两部位切开，挖空去核，然后将川贝母弄成粉末后倒入梨中。再用牙签将柄部复原固定住放在碗中。接着，放入冰糖，加上少许水，隔水蒸30分钟。最后，把蒸透的梨与川贝母一起食用。
　　功效：川贝母，是止咳化痰的好药。和冰糖、梨一起使用，有着润肺养阴、止咳化痰的疗效。

4、核桃鸭子
　　服用方法：把鸭子宰杀，去除内脏后洗干净，用开水浸泡一遍放在盆里。放入姜、葱和少量的味精，蒸熟鸭子取出晾干后，去骨切成块状。然后把荸荠、核桃仁切成粉末，和鸡蛋清、鸡肉泥以及少量湿粉一起调和成糊状。紧接着，把糊淋在鸭膛上放入油锅中炸酥，捞出控油就可以了。
　　功效：核桃仁，可以补肺健肺、补肾助阳、润肠通便；荸荠，能够化痰消积、清热生津；鸭肉，能清虚热、补阴益血。将这三个合在一起，具有止咳化痰、补肾温肺的功能。

5、醋饮
　　用料：适量白醋
　　服用方法：把醋烧开，放凉以后使用。每次服用一小匙。
　　功效：白醋甘、酸，具有解毒、消肿和散瘀的作用。
　　6、萝卜蜂蜜饮
　　用料：生姜3片，蜂蜜30克，白萝卜5片，大枣3个
　　服用方法：把生姜、大枣、萝卜加入适量的水煮开30分钟作用，去渣倒入蜂蜜，再次煮开就可以了。
　　功效：萝卜，味道有些辛辣、甘甜，可以清热生津、止咳化痰、凉血止血；生姜，是止呕下气、散风寒的良药；蜂蜜止咳润燥。