山药是很多人餐桌上常见的美食，经常吃对身体具有很好的作用。不过山药吃的时候要吃两次补的容易引起上火的症状，而且还会导致便秘现象。下面我们就来仔细分析一下，每天吃山药的用量以及山药吃多了出现的不适症状吧。

一、吃山药要把握好量
　　山药从中医的角度来看性平、味甘，属性上属于平性，可放心食用。但是如果不控制使用量，也会出现上火的现象。所以日常生活中药注意控制一天不要吃太多。山药中含有最多的就是淀粉，并且在消化和分解过程中也需要较多的水分参与，因此，山药每次食用量最好是控制在300g以内。以防吃的太多引发不利的影响，反而影响了人们的身体健康。

二、山药吃多了会上火
　　1、山药虽然这是好东西，但也不能多吃，一人一天三四两比较好。山药吃多了容易上火。除了为身体补充营养以外，山药还含有丰富的淀粉，如果吃多了，很容易导致上火的现象。 所以平时有便秘问题的人群、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，这也会增加上火的几率，要注意使用的方法，清蒸、凉拌是最好的方法。

2、山药吃多了还会导致人便秘。山药虽然滋补的效果很好，如果山药吃多了，会导致便秘的现象。所以对于爱便秘的人群来说，要尽量少吃。山药的功效。它味甘、性平，无毒，有保脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强体力免疫等功能，同时可以调 整内分泌、调整心脏功能等等。
　　通过上面的分析，我们了解了山药是不能多吃的，吃多了很容易导致上火的现象。其实，任何食物都要注意食用量，这样才能使营养得到很好的消化吸收，使身体处于健康的状态。