牛奶经常做为早餐出现人们的餐桌上，因为它有丰富的钙质，早上喝上一杯牛奶可以满足一天对钙的需求。也有会在晚上睡觉之前，喝上一杯热牛奶，有非常好的安眠作用。但是也有一些人喝了牛奶后会拉肚子，那么，为什么喝牛奶拉肚子？

1、乳糖不耐症

喝牛奶拉肚子是由于人体对于牛奶中的乳糖不耐造成的，因为牛奶中的碳水化合物就是乳糖，一般正常人喝了牛奶之后，乳糖可以被一种乳糖酶分解了，这种物质存在于小肠中。但是乳糖不耐受的人群身体内缺少这种物质，因此乳糖到了肠道之后，会导致肠道渗透压增高，而细菌将乳糖分解后，身体内会有大量的二氧化碳和氢产生，肠道受到刺激，就会出现拉肚子、腹痛的情况发生。

2、牛奶过敏

一些孩子对牛奶会过敏，在孩子喝了牛奶之后会发现腹痛、呕吐、腹泻以及大便稀的症状发生，甚至还会出现带血的情况，还有的孩子会出现荨麻疹、湿疹与哮喘等症状发生。原因是孩子肠道内的通透性高，而牛奶中的蛋白质穿过肠黏膜上皮，如此粘膜下的免疫细胞发生过敏，每当喝牛奶时，这些致敏的细胞就会发生过敏反应。

但是大家都知道牛奶中的营养物质对于身体的健康十分有益，乳糖不耐症就不能喝奶了吗？事实上，乳糖不耐症后天可以得到改善，可以适量地喝一些牛奶，但是注意不要空腹喝牛奶，在喝奶之前先要吃一些饼干、面包，注意掌握少量多次，一部分的乳糖不耐会有缓解，喝着喝着对于牛奶就可以耐受了。当然也可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替，例如：酸奶，奶酪等。