80岁老人骨折是保守治疗好还是手术，要结合骨折部位、骨折严重程度以及患者的身体素质等因素进行判断。上肢轻度骨折一般建议保守治疗，若发生股骨骨折，手术治疗效果较好，不过术前要对身体状况进行充分评估。

如果骨折部位是在上肢，而且骨折情况并不严重，可以考虑通过手法复位的方式治疗，并且用石膏将骨折部位固定好。大多数轻度的上肢骨折通过保守治疗便可达到理想的效果，只是80岁老人的年龄较大，身体素质相对比较差，骨骼中的钙质流失，血液循环变慢，所以愈合时间比较长。

如果是股骨部位出现骨折，应当通过拍片或CT等相关检查，确诊骨折的具体部位及严重程度，一般推荐手术治疗。股骨部位骨折保守治疗所需时间很长，需要长时间卧床，容易发生感染、脂肪栓塞等严重的并发症，手术治疗能缩短恢复时间，减少并发症的发生率。不过，由于老人年龄较大，手术之前要完善各项检查，充分评估患者的身体素质，只有在符合手术标准的情况下才能进行手术治疗。