想要健康的生活就要懂得健康的饮食习惯，尤其是身体较弱的人更应该懂得合理的饮食调理，那么关节炎患者在饮食这一方面应该需要注意些什么呢，如何做好这方面的护理呢，为了帮助更多的患者早日走出疾病的困扰，下面我们就来一起了解一下骨关节炎的饮食护理。

1、关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。

2、因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。

3、专家还特别提醒，饭后半小时再吃水果最好，如果马上就吃，同样不利于钙的吸收。

4、经我国一些专家测定，蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;

5、水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

关节炎的饮食护理就是教给大家如何进行选择性的饮食，哪些食物可以帮助到患者就是适合自己的，虽然说饮食文化比较的复杂，但是只要记住上述的几个关键点还是非常有利于患者进行好关节炎的恢复，坚持下去对身体很有帮助。