虫草花属于真菌科，也叫不死草、蛹虫草、北虫草，主要产于北方，属滋补食物，经常用来炖汤，味道鲜美，滋补身体。虫草花煲汤具有提高抵抗力、补肾壮阳、调节内分泌的功效。

1、提高抵抗力

虫草花富含蛋白质、氨基酸、虫草素、甘露醇、SOD、多糖等多种物质，虫草素和虫草酸可以调节机体的环境，增强体内的巨噬细胞，增强机体的免疫力，增强机体的抵抗力。

2、补肾壮阳

通过服用虫草花来熬汤，可以增强男人的身体素质和精神，具有补肾壮阳的功效，同时还可以帮助大脑清醒，增强记忆力。

3、调节内分泌

虫草花含有多种人体所需要的营养元素，如维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、粗纤维、钙，磷，铁等。可以长期食用虫草花煲汤，具有调节内分泌、美容、保湿、抗老化、抗疲劳等功效。