肠胃炎以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状，应避免食用辛辣刺激性食物，油腻肥厚性食物以及产气过多的食物。而抗菌药物、糖皮质激素等药物也要避免服用。

1.食物

肠胃炎患者应避免食用辣椒、胡椒、大蒜、生姜以及洋葱等辛辣类食物，即便是火锅等烧烤类的食物，也要避免食用；而牛肉、猪肉、羊肉等腻肥厚食物与红薯、土豆、香蕉等产气多的食物，虽然有些营养价值丰富，但是不易消化，易加重肠胃道负担，导致腹泻、腹痛等肠胃炎症状更为严重，也不可食用。

2.药物

这类药物主要包括抗菌药物、糖皮质激素等。肠胃炎一般是由于消化不良或幽门螺杆菌感染所致，应用红霉素、青霉素等抗菌药物会产生胃肠道反应，而长期应用糖皮质激素可引起十二指肠溃疡。