生蚝一般指牡蛎。牡蛎通常具有强肝解毒、益智补脑、滋补肝肾、提高免疫力、美容养颜等功效与作用。具体分析如下：

1、强肝解毒：牡蛎中含有大量的牛磺酸，可以促进胆汁的分泌，提高肝脏的解毒作用，可以减轻肝脏的代谢负担，起到强肝解毒的作用。

2、益智补脑：牡蛎当中含有大量的蛋白质、牛磺酸以及氨基酸等营养成分。可以起到促进智力发育、提高脑力的作用。

3、滋补肝肾：牡蛎具有滋补肝肾的作用。食用牡蛎可以滋阴补血、补肾固精。同时牡蛎还能提高雄性的激素水平，适用于治疗肾虚所带来的腰膝酸软、性功能低下、四肢乏力等症状。

4、提高免疫力：牡蛎中含有大量的蛋白质、氨基酸等人体所需要的营养物质，可以提高人体免疫力，增强体质。

5、美容养颜：牡蛎中的蛋白质可以促进体内的胶原蛋白的合成，有助于起到美容养颜的作用，有助于改善肤质，提升个人形象。

需要注意的是，如果对牡蛎过敏，一般不建议食用，以免引起红疹、瘙痒等不适。