一般情况下，鸡爪的功效与作用有补充胶原蛋白、滋阴补肾、滋润肌肤、促进消化、强健骨骼等。具体分析如下：

1.补充胶原蛋白：鸡爪中富含丰富的胶原蛋白，这是一种对皮肤、关节和骨骼有益的蛋白质。

2.滋阴补肾：传统中医认为鸡爪具有滋阴、补肾的功效，有助于缓解肾虚引起的脱发、失眠、口干等症状。

3.滋润肌肤：鸡爪中的胶原蛋白可以滋润肌肤，促进皮肤细胞再生、保湿，防止皮肤干燥、形成皱纹。

4.促进消化：鸡爪中的胶原蛋白含有一些必需氨基酸，这些氨基酸有助于促进消化，并能修复胃肠黏膜。

5.强健骨骼：鸡爪中富含胶原蛋白、钙、磷等物质，有助于增强骨骼，预防骨质疏松症。

需要注意的是，避免一次性吃过多的鸡爪，以免引起腹胀、腹痛等不适。