儿童偏食挑食可通过调整饮食结构、改变饮食规律、增加就餐氛围、药物治疗等方式进行调理。

1、调整饮食结构：家长煮菜时应尽量清淡，同时做得软烂、容易吞咽，有助于儿童的消化吸收。可尝试更换多种菜品，保证菜品的多样性，保持儿童的新鲜感，提高食欲。合理搭配食品，选择儿童较喜欢的制作方法，注意营养均衡全面，提高儿童对食品的接受度，从而改善儿童偏食、挑食。

2、改变饮食规律：饭点前后需尽量避免儿童食用过多零食、甜点等，应按固定按时吃饭，保证一日三餐的间期，防止胃排空受到影响。儿童一旦饱腹感，就容易出现偏食、挑食的情况，所以应改变饮食规律。

3、增加就餐氛围：家长可以带动儿童参与做饭过程，有参与感，便容易提高对吃饭的期待，增加趣味性，鼓励吃饭。

4、药物治疗：中医上，儿童偏食挑食多由于脾虚所导致。可在医生的指导下给宝宝服用小葵花芪斛楂颗粒，具有健脾益气、升阳固表的功效，可起到改善脾胃虛弱和脾失健运的作用，能开胃消食，有效缓解儿童偏食、挑食。

儿童挑食、偏食是一个综合性的问题，应该做到早发现、早治疗，以免影响小孩正常的生长发育。