红参对脑垂体—肾上腺皮脂系统有保护作用，免于发生机能衰竭，能增强人体免疫力、抗感染、抗癌瘤、增加红血球及氧的吸收，使自律神经及荷尔蒙的平衡顺畅、提高细胞活性、增加白血球，增强击溃病毒能力。