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豆芽是不是越大越营养?
病情描述:
我昨天去市场买菜,看到有些豆芽特别大,是不是越大越营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-28 17:57
    豆芽我们都喜欢吃,但是又胖又大的豆芽是用化肥发的豆芽其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐
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