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常吃糖水荷包蛋对身体好吗?
病情描述:
自从怀孕后,婆婆每天都做糖水荷包蛋给我吃,说这个很有营养,孕妇吃了好,是这样吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-08-29 07:28
    建议最好不要这样吃,很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
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