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发芽的红薯可以吃吗
病情描述:
出差回来发现之前买的红薯发芽了,还可以继续吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-01 21:12
    红薯一旦发芽就会有一定的毒素,因此最好不要吃,由于是无土性发芽,所以会有毒素寄存在根部,所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。
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