吃素食确实是有一些好处的。素食中含粗纤维较多，纤维素可以吸水膨胀，使人有饱胀感，不至于饮食过量;纤维素能促进胃肠蠕动，增强消化和排泄功能，使代谢物很快排出体外，减少人体对有毒物质的吸收，减少便秘大肠癌、直肠癌、痔瘘等胃肠道疾病的发病率。