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红烧鲤鱼怎么做呢
病情描述:
因为减肥,好久都没有吃过肉了,今天特别想吃肉,我买了一条脂肪低的鲤鱼,想做红烧鲤鱼,怎么做好吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-02 23:12
    鲤鱼脂肪低,常吃有助于减肥。烹调方法:
    1.准备好1条鲤鱼、适量的木耳、冬笋片、鸡蛋、水粉芡以及调味料。
    2.将水粉芡、鸡蛋打入碗中搅拌均匀成糊状。
    3.将鱼洗净切好,并且均匀蘸上打好的糊状鸡蛋。
    4.将鲤鱼放在油锅中炸到六成熟。
    5.在鲤鱼中放入各种的调味料,并且加入适量的汤用大火将鱼煮熟后出锅就可以食用。
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