有些人是不适合吃螃蟹的，如患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。另外，慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期等人群也不能吃螃蟹。冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人以及脾胃虚寒的人也应尽量避免吃螃蟹。