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水煮蔬菜放什么油吃了健康
病情描述:
我今天做了水煮蔬菜,我决定很清淡,想在里面放点油,不知道放什么油吃了健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-04 22:34
    水煮蔬菜是低热量的饮食做法。水煮蔬菜可添加橄榄油,尽量少放盐。可以混合多种蔬菜来做,选择的蔬菜颜色多所摄入的营养才多样化,符合身体每天的需求。例如木耳、山药、青菜、蘑菇、紫甘蓝等。另外米饭可以加入燕麦粒、糙米等粗粮,这样有利于血糖水平缓慢变化,有利于减肥。
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