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芹菜烧香干怎么做
病情描述:
我听说芹菜烧香干能减肥,家中正好有芹菜和香干,想做一道这样的菜试一试,具体做法是怎样的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-05 22:09
    芹菜烧香干热量低,所以常吃能减肥。做这道菜的时候需要原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。做法是:
    1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段,香干先横批切成两半的片,再改切成丝。
    2、将锅烧热后加入适量的油,等待油温升高后,将洗净的香干放入油锅中炒至有香味,倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。
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