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青菜排骨汤的做法是怎样的?
病情描述:
女儿要减肥,我担心她过于节食会导致营养不良,想让她吃一些有营养的食物,听说减肥期间可以喝一些青菜排骨汤,这种汤怎么做呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-06 00:12
    减肥期间可以吃青菜排骨汤,既保证了营养还不影响减肥。青菜排骨汤的做法是将小肋排切好后焯水,撇去浮沫,再用温水洗一洗,将杂质都洗净。将洗净的小肋排放进炖锅,加足够的水,再加入料酒,一两个香菇,一块姜,并用盐调味。大火煮沸后,小火慢炖2-3个小时,要喝之前,把洗好的青菜放进去,大火煮沸即可。
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