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烹饪酱油和佐餐酱油有哪些不同呢
病情描述:
我再买酱油的时候发现酱油的标签上有很多不同,有的写着烹饪酱油,有的写着佐餐酱油,这有哪些不同呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-12 21:36
    买酱油千万看标签:买酱油的时候,千万要看好标签,看看您买的是“佐餐酱油”还是“烹调酱油”。只有佐餐酱油才能用于凉拌菜或者生蘸。烹调酱油是炒菜的时候加热食用的,没有经过灭菌处理。如果您把烹调酱油买回家做凉拌菜,吃了很容易闹肚子。
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