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怎样做牛肉炒樱桃萝卜
病情描述:
我买了很多牛肉,听说做成牛肉炒樱桃萝卜吃了营养,而且还可以减肥,那做法有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-12 20:11
    牛肉炒樱桃萝卜吃了能止咳,还能预防感冒。做法:
    1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。
    2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
    3.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。
    4.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。
    5.加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。
    6.加入牛肉片炒均匀即可。
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