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清心苦瓜怎么做好吃呢
病情描述:
我听说苦瓜能减肥,所以想常吃,今天准备做一个清心苦瓜,这种菜怎么做更好吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-06 21:48
    清心苦瓜有减肥的作用。
    做法:
    1.将适量的枸杞用冷开水泡一下,洗净的苦瓜将两头切去,用小勺将中间的籽去掉。
    2.在锅中烧开水,加入适量的盐和油,将准备好的苦瓜放入锅中焯下水,水再次开后捞出,马上拿出来放在冰凉开水中,将去皮的香蕉放入中间,再按相等的厚度切片。
    3.将冰块放入盘中,再覆盖上一层保鲜膜。将做好的香蕉苦瓜片放在上面,点缀泡好的枸杞,再撒些糖桂花。
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