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卷心菜是生吃好还是熟吃好?
病情描述:
听说在减肥期间可以多吃一些卷心菜,那么是生吃好还是熟吃好呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-11 21:26
    可以在餐前吃一些生的卷心菜,这样会比较好。卷心菜含丰富的维他命C,而加热的过程,会破坏掉维他命C。瘦身中容易大量不足的维他命C就不能在此过程中摄取到了。
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