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吃泡菜对身体到底好不好
病情描述:
我很喜欢吃泡菜,经常吃泡菜对身体好不好呢到底?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-07 22:42
    吃泡菜对身体一般是有一定的好处的。曾经有些人一直很反对吃泡菜,认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。但是该说法一般不正确,适量吃泡菜不会有致癌风险,还能补充营养物质,泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
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