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油炸食品健康吗
病情描述:
每次去外面吃饭,都少不了要点很多油炸食品,只是这类食物健康吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-07 20:34
    油条、鸡腿等油炸食品并不利于健康,油炸食品的烹饪方式决定了会生成大量的氧化成分,所以外出就餐时最好食用以鱼和豆腐为主的清淡饮食,以及使用橄榄油的料理,油炸食物少吃为妙。
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