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蛋白和蛋黄哪个更补血?
病情描述:
女朋友前两天在医院做了小手术,最近需要补血,蛋黄和蛋白哪种更补血?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-12 20:48
    相对来说蛋黄更好一些。鸡蛋黄味甘、性平、入心肾经。具有滋阴养血,润燥息风之功;鸡蛋白味甘,性凉,具有润肺利咽;清热解毒之效。就补血益阴而言,鸡蛋黄远胜于鸡蛋白。
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