保护肠胃粘膜是治疗胃病最关键的一步，在酸性环境下与溃疡面的黏蛋白结合，覆盖于胃黏膜上发挥治疗作用，促进胃上皮细胞分泌黏液，抑制胃蛋白酶活性，促进前列腺素的分泌，有利于黏膜细胞的再生。常见药物有铋剂、硫糖铝、替普瑞酮、吉法酯、铝镁混悬液等。