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韭菜有什么营养价值呢?
病情描述:
今天中午做的韭菜包子,韭菜对身体有什么营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-06 22:40
    韭菜中含有挥发性精油和硫化物,这些物质使它具有特别的香气,还含有黄酮类、皂甙等物质,有助消炎杀菌、降低血脂、增强免疫力。另外,韭菜中含丰富的膳食纤维,也被称作“洗肠菜”,可以帮助胃肠蠕动、预防便秘大肠癌
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